aquí viene el sol

Es una verdad universalmente reconocida, que una mujer en posesión de una buena fortuna, debe ser que necesitan más vino. En caso de apuro, hará una fortuna medio decente. O en tiempos de gran necesidad será suficiente cualquier cambio en la cartera. Ya sabes, lo que está disponible siempre se puede convertir, por arte de magia, en una botella de ambrosia. Con el cambio de estación – la friolera de 22 ° C (o 72 ° F) este fin de semana – He estado a la caza de los tintos más ligeros y más blancos. Afortunadamente la temperatura y la oportunidad fortuita conspiran para llevar a la Alsacia Médoc, en la forma de una visita por los vinos de Becker – lo mismo que parecen seguir surgiendo en mi blog y en mi estante del vino – y de otra manera un fin de semana de actividades al aire libre bajo el sol.

Escenas alrededor de Burdeos: mi carrera por la mañana al río; ovejas pastar con seguridad en el campus, una antigua iglesia románica en Moulis-en-Médoc brilla en el sol. El río Garona refleja las luces de la Place de la Bourse. Y es que un reloj de sol gigante o el obelisco helicoidal en Plaza de la Victoria? Que hora es...? Tiempo para tomar una copa!

Escenas alrededor de Burdeos: mi carrera por la mañana al río; Las ovejas pueden pastar con seguridad en el campus, una antigua iglesia románica en Moulis-en-Médoc brilla en el sol. El río Garona refleja las luces de la Place de la Bourse. Y es que un reloj de sol gigante o el obelisco helicoidal en Plaza de la Victoria – que hora es, usted pregunta…? Tiempo para tomar una copa!

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de dejar Kippis!

B tranvía, no muy diferente del sistema de metro de Nueva York en el verano, tiene su propio micro-clima especial (termino tecnico). Descrito por algunos como "sorprendentemente tropical’ siempre es una salida – y de alguna manera siempre sorprendentemente – de las condiciones atmosféricas en la fuera de del tranvía, especialmente durante viajes de madrugada a la escuela. Vestirse a sí mismo en la mañana es un ejercicio cuidadoso de elegir ropa apropiada para la poca porción del viaje, pero que también puede ser despojados de forma rápida y con un mínimo de movimiento del brazo, ya que una vez en el interior del tranvía, uno encuentra limitado por los cuatro lados por otros estudiantes dibujados, al igual que los mosquitos a la luz, a los diferentes campus en Pessac. (Los mosquitos son claramente aún en el cerebro en mi casa. N.B. Los plugins son mucho más eficaces que los aerosoles.)

El tranvía infame B que pasa a la ópera. Mi paseo por la mañana me lleva a través de este campo.

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la escuela es ahora (v)en sesión

Tomé la química vez. Fue hace quince años, durante el primer año de Universidad. “Chem bebé,” ya que fue apodado, (Ni siquiera Chem Chem o para los maniquíes 101) representa el mínimo pelado de la ciencia que necesitaba avanzar a introducción a la ciencia de los alimentos (aka. clase de cocina) y luego al curso restaurante (que también tenía un nombre real que nadie usa). From that initial chemistry course, my vague recollections indicate that carbon chains exist, y son un poco importante, pero los detalles restantes me parecen haber escapado. I’m sure it’ll all come back very organically.

Esta escena idílica desde la primera semana has been replaced by this terrifying depiction of tannin polymers en semanas dos.

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una en Emilion

Cené y se precipitó ayer. Fue una experiencia extraña para alguien que suele ser físicamente incómodo dejando menos de un 20% propina. (Sí; si me ven mal fuera de un KFC, it’s because I couldn’t tip. No hay preguntas de seguimiento, Por favor.) En mi defensa, era menos guión y más paseo, pero permítanme dar marcha atrás: Me he pedido ostras y una copa de vino, que tuvo una media hora en llegar. I didn’t mind it because it was a lazy afternoon, y se supone que uno disfrutar de un ritmo más lento de la vida aquí, uno oye, and one was also catching up on writing and email correspondence (not to mention studying up on how to refer to oneself in the third person). Lee mas