(ve)raison d’être

L'étoile jaune est l'endroit où je vis et (principalement) travail. Ce domaine a des vignobles au nord jusqu'à Hunawihr et au sud jusqu'à Thann, tous dans le Haut-Rhin.

J'ai commencé à envoyer des cartes postales à mon petit neveu pendant l'été que j'ai marché sur le chemin St Jacques,, officiellement dans un effort pour augmenter ses experiences 5 ans de la culture et la géographie, mais en réalité, c'était parce que j'allais manque nos séances de skype toutes les deux semaines, et j'était terrifiée à l'idée qu'il allait m'oublier. Actuellement, la tradition des cartes postales a elargi inclure ma nièce de presque 4 ans, alors que je me gratte ma tête pour écrire a)) soigneusement et b)) topique, ou au moins assez simplement qu'ils ont une idée de ce qui se passe, De ce côté de l'océan. J'ai reçu des instructions strictes par toutes les parties concernées , pour envoyer des cartes postales avec des cartes, car il est devenu un passe-temps amusant d'essayer trouver où dans-le-monde-est-Tante Cat. Dans cet esprit, je vais faire la même chose pour vous, car je n'ai pas vraiment écrit sur la région de l'Alsace depuis l'introduction à ma recherche de stage, et ma visite ici en février.

Franchement, c'est un peu intimidant d'écrire sur cette région viticole ainsi il y a tellement de terroirs différents (13, officiellement), une grande gamme de cépages (4 cépages blancs – et une 5ème exceptionnellement – et 1 e sont considérés comme dignes d'être Grand Cru, bien que d'autres raisins blancs sont autorisés), 51 Grand Crus (!), et beaucoupe des lieux-dit ('nommé’ endroits qui sont reconnus, mais pas considérés aussi de haute qualité comme Grand Cru).

Je suis actuellemente situé dans le Haut-Rhin, la zone plus montagneuse entourant le Rhin, ou le sud de l'Alsace. Les pentes plus élevées des Vosges confèrent une mieux exposition au soleil et le drainage de l'eau pour les raisins, ainsi les meilleurs vins ont tendance à venir du Haut-Rhin plutôt que le Bas-Rhin, ou dans le nord du Rhin. Le domaine où je travaille a des parcelles viticoles en 5 des Grands Crus, et 6 du 7 cépages’ Grands Crus d'Alsace ; en blanc: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris et Muscat (pas de Sylvaner), et en rouge: Pinot Noir, en quantités très petites . Lire la suite

pas de montagne assez seche

Maison wpid-its-not-lupus-c'est-jamais-lupus

C'est jamais de Lupus!

Les morsures et les éraflures commencent accumuler. La peau est tellement exposée à la chaleur, et la mienne est très sensible, car j'ai découvert qu'il répond mal au sulfate de cuivre, donc chaque nouvelle bosse est livré avec de curiosité paranoïde: est-il une piqûre de moustique? Est-ce une réaction allergique? ….. Est-ce la maladie de lyme? …………….CANCER DE LA PEAU?? (Dans un coin sombre de ma chambre, JE SAIS qu'il ya une araignée qui frotte au moins trois de ses jambes ensemble, et disant: elle a tellement goût avec un soupçon de la peur) Je rigole… heureusement cette araignée a été bien vaincue. Il fait l’erreur de se cacher derrière la porte des toilettes à la vue à un moment quand mon colocataire et moi avons eu assez de courage liquide à construire une stratégie et la détruire. Même si nous avons pu voir des poils sur ses jambes. (Voilà madame Dragonslayer pour vous!) Lire la suite